• 今天是:
  • 不一样的端午节

    613日,金华广福医院多功能厅里传出了阵阵清香,一群心灵手巧的女职工正在制作发糕、绿豆糕。这是医院妇委会举办的“浓情端午——糕点DIY”活动,得到了女职工们的积极参与。

    活动中,面点老师现场演示,向大家讲述各类材料的比例及制作顺序,大家围坐在一起认真观摩。大多都是初学者,大家看得仔细,学得认真,老师手把手地传递制作要领,带领大家齐齐参与到活动中,手工和面、搅拌、发酵……

        由于制作绿豆糕的程序较为复杂,细心的面点老师早已熬制好绿豆粉,供女职工们制作。在老师耐心地讲解与示范后,大家有模有样地进行制作,揉面、压模成型,短短的一个小时,各种花式的绿豆糕已呈现在桌上。小小的绿豆糕,让女职工们在忙碌之余体会到亲手制作美食的快乐,在感受传统文化氛围的同时,也为医院女职工们送上了一份节日的问候与祝福!